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Sagra dei prodotti e dei sapori della Valle del
Redentore
Contrada Cese San Manno
San Salvatore Telesino (BN)
di Giuseppe Creta
L’Associazione S. Manno con sede alla Contrada
Cese San Manno di San Salvatore Telesino ha
organizzato, dopo il successo del precedente
anno, la seconda edizione della “Sagra dei
prodotti e dei sapori della Valle del Redentore”
nello splendido scenario della Piazzetta San
Manno che nella Contrada il Comune di San
Salvatore sta realizzando e che sarà ultimata
quanto prima.
La Sagra sarà inaugurata il 6 luglio prossimo e si protrarrà fino al 9
luglio.
GASTRONOMIA
Primi Piatti:
Strangolapreut’ cu’ a sausecch’ e
poc’ e trucchiulell’ (giov.-ven-sab-e dom.)
Penn’ cu’ sparag’ e cu’ a
sausecch’ (giov.-ven.)
Maccarun’ ‘a l’urtulan’ (sab.-dom.)
Secondi Piatti:
Tripp’ e fasul’
Suffritt’ d’ain’
Carn’ e puorc’ e peparuol’
Arrust’ e puorc’ e d’ vitiell’
Panin cu’ a sausecch’
Contorni:
Mulignan’ cu’ a pummarola’
Friariell?
Patan’ fritt’
Peparuol’ ‘nbuttunat’
Pizzell’ cu’ jour’ e cucozz’
Fasul’ cu’a cotca e crost’ e pane
Dolci assortiti
Vino della Valle
e bibite varie
Ogni sera la
cucina riserva una sorpresa
Spettacoli
A partire dalle
ore 21,00
Giovedì
6 luglio:
Rocco e gli amici del liscio
Venerdì 7 luglio:
The Family Band
Sabato
8 luglio:
MORNING BLUES
Domenica 9 luglio:
La Nostra Musica
In occasione dei
mondiali di calcio
Schermo Gigante
La contrada Cese
San Manno a San Salvatore Telesino
Vi aspetta!!!
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