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Pro Loco Cerreto Sannita
COMUNICATO STAMPA (n. 3/2007)
L’edizione 2007 della Sagra degli Asparagi
Selvatici, organizzata dal Comitato “Madonna
della Libera”, sarà patrocinata dalla Pro Loco
di Cerreto Sannita. La manifestazione avrà luogo
il 18-19-20 maggio a Cerreto presso la contrada
“Madonna della Libera”. Nella serata inaugurale,
gli stand saranno aperti a partire dalle ore 18,
mentre nelle altre due giornate a partire dalle
ore 12. Oltre al tradizionale menù turistico a
base di asparagi e prodotti tipici locali, è
stato allestito per il sabato e la domenica un
pacchetto turistico che, oltre al pranzo,
comprenderà nella mattinata una visita guidata
per il centro storico di Cerreto, con tappe
culturali (come la Cattedrale e l’Episcopio, la
Collegiata di San Martino, il Museo della
Ceramica, il Museo della Civiltà Contadina e le
botteghe degli artigiani locali).
Il
pranzo avrà luogo, come già detto, presso la
contrada dove si svolge la Sagra. Il menù
prevedrà come antipasto la Frittata agli
asparagi, la Bruschetta con i Virni e Asparagi e
la Frittella agli Asparagi, come primi il
Fagottino agli Asparagi e le Trofie alla
Vallantica, come secondo il Portafoglio di Carne
Farcito con Asparagi, come contorno le Patate al
Forno e il Crostino Saporito. Il tutto,
naturalmente, sarà comprensivo di acqua, vino e
caffè. Dopo pranzo, il programma proseguirà con
una passeggiata ecologica alla scoperta del
Ponte di Vallantica (un percorso di circa 2 km)
ed una visita alla chiesa della Madonna della
Libera (l’antico tempio dedicato alla dea
Flora).
Per ulteriori informazioni è possibile
contattare i seguenti numeri di telefono: 339
3287188 - 328 1278622 - 339 5332401 - 347
1012301.
Cerreto Sannita,
17-05-2007
ADDETTO STAMPA
Giovanni Pio MARENNA
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