|
Comune di Benevento
- Comunicato Stampa n.
1184 del 12 novembre 2004
FIRMATO A CREMONA DAL VICE SINDACO UCCI L'ATTO
COSTITUTIVO DELL'ASSOCIAZIONE ITALIANA CITTÀ DEL
TORRONE
Il Vice Sindaco di Benevento, Gianfranco Ucci,
ha partecipato stamani a Cremona alla
presentazione ufficiale dell'Associazione
Italiana Città del Torrone, che ha aperto la
terza edizione di "Sweet Torrone", la kermesse
dedicata al dolce tipico in programma nella
città lombarda fino al 14 novembre. Nel corso
della mattinata è stato anche sottoscritto
l'atto costitutivo dell'Associazione Italiana
Città del Torrone.
Oltre al Vice Sindaco di Benevento, Gianfranco
Ucci, hanno apposto la loro firma il Presidente
della Camera di Commercio di Benevento, Roberto
Costanzo, il Sindaco di Cremona, Gian Carlo
Corada, il Vice Sindaco di Cremona, Luigi
Baldani, il Presidente della Camera di Commercio
di Cremona, Gian Domenico Auricchio, il Sindaco
di Giarratana (RG), Rosario Burgio, il
rappresentante del Comune di Novi Ligure,
Lorenzo Priano, il Sindaco di Pietradefusi (AV),
Gaetano Luigi Musto, il Sindaco di S. Marco dei
Cavoti, Francesco Cocca, il rappresentante del
Comune di Aritzo (NU), Danilo Caus, il
rappresentante della Camera di Commercio di
Avellino, Luigi Pedoto, ed i rappresentanti dei
Comuni di Reggio Calabria e Vicenza.
"Quella di stamani - ha dichiarato il Vice
Sindaco di Benevento, Gianfranco Ucci - è la
tappa conclusiva di un percorso iniziato un anno
fa proprio in occasione della passata edizione
di "Sweet Torrone". Nel corso degli ultimi mesi
si sono intensificati i contatti tra le
Amministrazioni Comunali di Cremona e Benevento
e le Camere di Commercio delle rispettive città
per definire un accordo per la costituzione di
un'associazione di tutela delle città
produttrici di torrone. In particolare, durante
l'incontro tenutosi a Benevento lo scorso 25
ottobre è stata redatta la bozza dello statuto.
L'Associazione Italiana
Città del Torrone ha le seguenti finalità:
l'individuazione ed il riconoscimento delle
diverse tipologie di torrone salvaguardando le
specificità delle produzioni locali
tradizionali; la tutela e la valorizzazione
della qualità e della tipicità del prodotto
attraverso la riscoperta delle risorse
ambientali, storiche e culturali legate ai
territori con una tradizione nella produzione
del torrone; la promozione e la diffusione della
"cultura del torrone" attraverso il
coordinamento e la realizzazione di
manifestazioni a carattere promozionale; la
realizzazione di un coordinamento fra i
produttori, gli enti e gli organismi competenti
per l'attivazione di una rete di progetti
concreti a sostegno del comparto; lo scambio di
esperienze relative alla produzione,
trasformazione e commercializzazione tra i
produttori nonché l'interazione con enti ed
istituzioni locali a sostegno dell'immagine del
torrone italiano sui mercati nazionale ed
internazionali; la realizzazione di iniziative
utili alla valorizzazione del prodotto torrone e
di altre produzioni dolciarie ed alimentari
affini.
L'Associazione adotterà un
proprio marchio identificativo, che connoterà
ogni sua iniziativa. Un strumento importante,
insomma, anche perchè il torrone di Benevento è,
da sempre, testimonianza di una lunga
tradizione, espressione di artigianalità e
genuinità. Conosciuto già dal tempo dei Romani e
citato negli scritti di Tito Livio, nella nostra
provincia si è diffuso in particolar modo nel
XVII secolo".
----------------------------------------
ADDETTO STAMPA: Dr. William Nuzzolillo (www.billynuzzolillo.it)
Sede: Via Annunziata (Palazzo Mosti), 82100
Benevento - Tel. 0824 772269 - E-mail:
ufficiostampa@comune.benevento.it
|
