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STASERA (DOMENICA
26 AGOSTO) SI CHIUDE “LA SAGRA DEL CECATIELLO &
FESTIVAL DEI SAPORI”. UNA TRE GIORNI CHE HA
VISTO UN PICCOLO CENTRO SANNITA DIVENTARE UN
GRANDE POLO DI ATTRAZIONE FOLCLORISTICO E
GASTRONOMICO.
Ormai ci siamo!
E’ terminato anche per il 2007 l’appuntamento
enogastronomico paupisano che anche quest’anno
ha ospitato migliaia di persone e di buongustai.
Questa sera infatti si cala il sipario sulla
‘Sagra del Cecatiello’ che quest’anno ha
raggiunto 34° edizione. Paupisi conosciuta ormai
per l’ottimo vino e per il gustoso olio che c’è,
ma ora ancor di più per questo ‘Festival dei
Sapori’ che ogni anno fa registrare presenze
numerose di persone che hanno voglia di
assaporare buoni prodotti, di qualità e di
trascorrere serate all’insegna della
spensieratezza. Festa e ospitalità: un binomio
che ha reso celebre la ‘Sagra del Cecatiello &
Festival dei Sapori’.
Gli itinerari
gastronomici si snodano tra gli scorci più
suggestivi del paese e il ruolo di protagonista
è affidato ai cecatielli, tipica pasta lavorata
a mano e condita con un gustoso ragù di carni
scelte. A completare poi questo percorso
gastronomico ci saranno arrosti, spezzatini,
bocconcini alla paupisana, montanare e la
rinomata padellaccia, il tutto condito con i
pregiati oli extravergine di oliva della zona e
accompagnati da noti vini locali, tra cui il
principe dei rossi sanniti l’aglianico Doc del
Taburno.
La sagra
paupisana è diventata quindi un appuntamento
tradizionale irrinunciabile nel panorama delle
iniziative gastronomiche della provincia di
Benevento. Paupisi, un piccolo centro che
diventa un grande polo di attrazione
folcloristico e gastronomico.
Diversi sono gli
stand allestiti per degustare questi prodotti:
uno nel meraviglioso scenario storico di piazza
Roma, il secondo in piazza Municipio e il terzo
verso piazza IV Novembre. Non è mancato
quest’anno il famoso ‘Stand dei Giovani’ dove si
degustano creps, sangria e altre specialità. E
per non lasciare nulla al caso nel percorso
enogastronomico che va da piazza Roma a piazza
IV Novembre è stato allestito anche uno stand di
dolci.
Durante le serate
non sono mancati spettacoli musicali e
folcloristici.
Dunque stasera
ultimo appuntamento con il festival dei sapori
paupisani, ultima occasione per chi ha voglia di
trascorrere una serata all’insegna del
divertimento, della buona cucina e della
tranquillità.
L’Ufficio Stampa ‘Sagra del Cecatiello’
Tel. 3475813105
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