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25 ottobre 2007
COMUNICATO STAMPA
UNA SERATA DEDICATA A CIO' CHE
MANGIAVA LEONARDO DA VINCI NEL '500
Il
pretesto è la presentazione del libro
"L'allogazione di Anghiari"
di
Dionisio Castello.
Ma, in verità, di là del giallo piacevole e
intrigante ambientato nel '500, nell'opera si
parla anche di gastronomia, prodotti del
territorio e sostenibilità ambientale della
cucina vegetariana. Un'occasione che la
Condotta Slow Food Valle Telesina
(guidata da
Gianna De
Lucia) non
si è lasciata scappare per scoprire in maniera
(semi)seria ciò che mangiava
Leonardo da
Vinci nel
'500.
Per questo è stato messo
su un programma per la serata di
mercoledì 31 ottobre,
presso
l'Azienda agrituristica
"La
Vecchia Trainella"
di contrada Piana a
San
Lorenzo Maggiore (BN).
L'incontro, denominato
"A cena con
Leonardo da Vinci",
prevede alle ore 19,30 la presentazione del
testo da parte dell'autore
Dionisio
Castello
(presidente Slow Food Lazio) che ha così
sintetizzato il lavoro:
"la vicenda narrata ruota intorno
a Leonardo da Vinci, investigatore d'eccezione
in una Firenze passionale, tra eccessi, ambigue
tensioni e violente contraddizioni".
Alle
ore
20,
invece, inizierà la cena vegetariana con il
seguente menù:
- Antipasto con frittelle
assortite e pecorino del Sannio;
- Grano e fagioli;
- Cannelloni ripieni con ricotta e borragine;
- Involtini di verza;
- Verdure di campo con fagioli;
- Pan cotto alle verdure di campo;
- Torta di mela annurca.
Il costo è fissato in
30
euro per i soci Slow Food
e
32
euro per i
non soci accompagnatori. Tutti i partecipanti
riceveranno in omaggio una copia del libro
"L'allogazione di Anghiari".
Per prenotarsi si può inviare un'e-mail a
valletelesinaslow@hotmail.it,
oppure telefonare ai numeri
328
9724341 - 0824 815065.
ufficio stampa: Slow Food
Condotta Valle Telesina
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