>>>Video della presentazione a cura di Looslo

OGGI, ALLE ORE 19, L’INAUGURAZIONE DELLA

 XVI EDIZIONE DI VINALIA

  Sono oltre venti le aziende inserite nel Percorso del Gusto

    Taglio del nastro per la XVI edizione di Vinalia, la rassegna enogastronomica in programma fino al 10 agosto prossimo a Guardia Sanframondi, borgo della provincia di Benevento ricco di storia e di tradizioni.

  L’iniziativa, tesa alla valorizzazione del territorio e dei prodotti tipici, è promossa ed organizzata dal Circolo Viticoltori in collaborazione con: Comune di Guardia Sanframondi, Provincia di Benevento, Regione Campania, Comunità Montana del Titerno, Camera di Commercio di Benevento, Ente Provinciale per il Turismo di Benevento, Associazione Italiana Sommelier, Gal Titerno, Coldiretti, Laboratorio Teatrale Guardia Sanframondi, Accademia Italiana del Peperoncino e Pro Loco.

  L’appuntamento con il brindisi inaugurale è previsto per le ore 19 in Piazza Castello, punto di partenza del Percorso del Gusto che, nel dedalo di viuzze del “cuore” antico guardiese, presenterà ventuno aziende, in buona parte vitivinicole, ed altre che proporranno: oli, formaggi, miele, funghi, salumi, marmellate e gastronomia.

   Tra le novità di questa tornata di Vinalia spicca la degustazione guidata di tutti i vini delle aziende presenti alla rassegna. L’iniziativa, proposta dalla Camera di Commercio di Benevento, prevede venticinque posti (prenotazioni al numero 334 9000636 ed informazioni all’indirizzo e-mail summervinalia@gmail.com) per tutte le sere, con due sommelier Ais – Campania che accompagneranno i partecipanti nel singolare viaggio della percezione gusto-olfattiva delle etichette.

  Completano il cartellone: presentazioni di libri, convegni, mostre, spettacoli musicali e d’artisti di strada.

  Per domani sera: all’enoteca ci sarà “Rosso di Sera” (sfiziosi piatti della cucina sannita abbinati all’Aglianico) e all’Osteria sarà possibile assaggiare Cavati e fagioli al pomodoro fresco, arrosti e verdure.

  Due infine le proposte musicali di domani: A Typical trio ed Enrico Captano con la tammurriata rock.

  Maggiori informazioni su Vinalia si possono acquisire dal sito internet www.vinalia.info, oppure telefonando ai numeri:  0824 864129 - 327 2268838 - 333 3052459.  

Programma Vinalia 2009

4 - 10 AGOSTO

infoline 0824 864129 - 327 2268838 - 333 3052459

Martedì 4 agosto

 Percorso del gusto

ore 19.00 opening/inaugurazione

 Enoteca/osteria

ore 21.00 Castello Medievale

ROSSO DI SERA

sfiziosi piatti della cucina sannita abbinati all’aglianico

Cavati e fagioli al pomodoro fresco – arrosti – verdure

 Musica

ore 21.30 On the road

A TYPICAL TRIO

Ore 22.00 Piazza San Filippo

ENRICO CAPUANO/tammurriata rock

Mercoledì 5 agosto

Percorso del gusto

ore 19.00 opening

ore 19,30 Chiesa Ave Gratia Plena

Presentazione del libro “L'ultimo Rebora, 1954-1957”

di Giuseppe Colangelo e Gualtiero De Santi

Enoteca/osteria

ore 21.00 Castello Medievale

I PIATTI DELLA DOMENICA

piatti classici della tradizione contadina nei giorni festivi

Schiaffuni ripieni al pomodoro – agnello con patate

Musica

ore 21.30 On the road

COCOA SORA

Ore 22.00 Piazza San Filippo

SELTON/Milanese Italian release

Giovedì 6 agosto

Percorso del gusto

ore 19.00 opening

 ore 19,00 Castello medievale - Convegno

"AFFRONTARE LA CRISI A TESTA ALTA: LE OPPORTUNITA’ OFFERTE AL SETTORE VITIVINICOLO DAI PROGETTI INTEGRATI DI FILIERA (PIF) E DALLA NUOVA ORGANIZZAZIONE COMUNE DI MERCATO (OCM)"

Enoteca/osteria

ore 21.00 Castello Medievale

LUCUS IN TABULA

III° FESTIVAL DELLA TAGLIATA

Gocce di pasta – tagliata – verdure grigliate

Musica

ore 21.30 On the road

SAETTA QUARTET

Ore 22.00 Piazza San Filippo

DISCEDE/Tammuriata World

Venerdì 7 agosto

Percorso del gusto

ore 19.00 opening

ore 19,00 Castello medievale

Presentazione del libro “GUIDA DEI VINI DEL SANNIO”

di Luciano Pignataro e Pasquale Carlo

Enoteca/osteria

ore 21.00 Castello Medievale

VERTICALE DI BACCALA’

Antipasti, primi, secondi a base di baccalà e baccalà al cioccolato

Musica

ore 21.30 On the road

MEGARIDEA

Ore 22.00 Piazza San Filippo

FRANCESCO SOSSIO/Muretti a secco

Sabato 8 agosto

Percorso del gusto

ore 19.00 opening

ore 20,00 Chiesa Ave Gratia Plena

“IL SUD CHE HA FATTO L’ITALIA: OMAGGIO A CRISPI, NITTI, MENICHELLA, STURZO E DI VITTORIO OVVERO DI CRISI, DI SVILUPPO, DI FIDUCIA E DI PADRI FONDATORI”

Recitativo a cura del Laboratorio Teatrale di Guardia Sanframondi

Enoteca/osteria

ore 21.00 Castello Medievale

SAGGI ABBINAMENTI

Scarole ripiene – stracotto con polenta

Musica

ore 21.30 On the road

MYSTIC CIRCLES

Ore 22.00 Piazza San Filippo

IL POZZO DI SAN PATRIZIO/Hard folk rock

Domenica 9 agosto

Percorso del gusto

ore 19.00 opening

ore 19,00 Castello medievale

Presentazione del libro

“UNA VIGNA CHIAMATA SANNIO”

di Emanuela Piancastelli

Enoteca/osteria

ore 21.00 Castello Medievale

PIATTI SEMPLICI, GENUINI E DELICATI

serata dedicata al peperoncino

Cavatelli al pomodoro - involtini di trippa d’agnello – patate prezzemolate

Musica

ore 21.30 On the road

THE DREAM OF BUTTERFLY

Ore 22.00 Piazza San Filippo

YO YO MUNDI/Canzoni d’amore e di resistenza

Lunedì 10 agosto

Percorso del gusto

ore 19.00 opening

Enoteca/osteria

ore 21.00 Castello Medievale

GLI AMICI DEL TAGLIERE

Peperoni ripieni, formaggi e salumi

Musica

ore 22.00 Piazza San Filippo

CAROTONBARBERS Tonino Carotone e Mimmo Epifani world gipsy show

ore 24.00 piazza San Filippo - CALICI DI STELLE

Novità 2009

dal 4 al 10 agosto

SALA DEGUSTAZIONE

a cura della Camera di Commercio di Benevento

dal 5 al 10 agosto

ENOCOMIX

fumetti e vino - mostra

dal 4 al 7 agosto

ALLA SCOPERTA DELLE STELLE

osservazioni astronomiche - planetario

Turismo, Enogastronomia, Arte, Spettacolo