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La Pro Loco di Paupisi
presenta
"I Percorsi del Gusto"
il 22-23 agosto 2009
La Pro Loco di
Paupisi, in
collaborazione con
il Comune di Paupisi,
il Forum Giovani, e
con il patrocinio
della Regione
Campania, Provincia
di Benevento, Ept di
Benevento, Campania
una terra alla luce
del sole e Unpli,
presenta i "Percorsi
del Gusto" in
programma sabato 22
e domenica 23 agosto
2009.
Un appuntamento
inserito nell'ambito
della manifestazione
"Estate a Paupisi:
tradizioni, arte e
cultura" e che si
tiene presso la
contrada Pagani. Le
due serate sono
dedicate
all'enogastronomia e
alla valorizzazione
dei prodotti tipici
locali: la rassegna
sarà indirizzata
alla promozione dei
vini, dei salumi,
del pane casereccio,
della pasta di casa
e dell'olio...tutte
espressioni più
autentiche della
migliore tradizione
locale. Partendo da
questi prodotti le
massaie paupisane
realizzeranno dei
piatti tipici che
tutti potranno
assaporare:
‘lainella' col
pomodoro, peperoni
imbottiti, pizzette
fritte, parmigiana
di melanzana, pizza
di patate, salsiccia
alla paupisana e
tante altre
specialità. Essa si
preannuncia come un
appuntamento da non
perdere per i
buongustai ma anche
per chi vorrà
passare dei momenti
in totale relax,
nella tranquillità
della campagna,
riscoprendo i sapori
genuini di un tempo,
valori e identità
che si sono saputi
preservare dalla
minaccia
dell'omologazione
del gusto.
Una manifestazione
che ha le carte in
regola per un gran
successo a livello
regionale e
provinciale. Questa
peculiarità
gastronomica e
culturale
rappresenta d'altro
canto una ricchezza
per Paupisi. La
manifestazione vuole
perciò essere un
appuntamento
annuale, settoriale
e specialistico, in
linea con la
tradizione agricola
locale. Le serate
saranno allietate da
musica popolare e
folk: sabato 22
agosto spettacolo di
musica popolare con
‘I Multietnica',
domenica 23 agosto
invece si ballerà in
compagnia del gruppo
musicale "I
Milleunanota".
“I Percorsi del
Gusto” tra
espositori, musica
e…piatti tipici
La Pro Loco di
Paupisi, in
collaborazione con
il Comune di Paupisi,
il Forum Giovani, e
con il patrocinio
della Regione
Campania, Provincia
di Benevento, Ept di
Benevento, Campania
unaterra alla luce
del sole e Unpli,
presenta i “Percorsi
del Gusto” in
programma sabato 22
e domenica 23 agosto
2009.
Un appuntamento
inserito nell’ambito
della manifestazione
“Estate a Paupisi:
tradizioni, arte e
cultura” e che si
tiene presso la
contrada Pagani. Le
due serate sono
dedicate
all’enogastronomia e
alla valorizzazione
dei prodotti tipici
locali: la rassegna
sarà indirizzata
alla promozione dei
vini, dei salumi,
del pane casereccio,
della pasta di casa
e dell’olio…tutte
espressioni più
autentiche della
migliore tradizione
locale. Partendo da
questi prodotti le
massaie paupisane
realizzeranno dei
piatti tipici che
tutti potranno
assaporare:
‘lainella’ col
pomodoro, peperoni
imbottiti, pizzette
fritte, parmigiana
di melanzana, pizza
di patate, salsiccia
alla paupisana e
tante altre
specialità. Essa si
preannuncia come un
appuntamento da non
perdere per i
buongustai ma anche
per chi vorrà
passare dei momenti
in totale relax,
nella tranquillità
della campagna,
riscoprendo i sapori
genuini di un tempo,
valori e identità
che si sono saputi
preservare dalla
minaccia
dell’omologazione
del gusto.
Una manifestazione
che ha le carte in
regola per un gran
successo a livello
regionale e
provinciale. Questa
peculiarità
gastronomica e
culturale
rappresenta d’altro
canto una ricchezza
per Paupisi. La
manifestazione vuole
perciò essere un
appuntamento
annuale, settoriale
e specialistico, in
linea con la
tradizione agricola
locale. Le serate
saranno allietate da
musica popolare e
folk: sabato 22
agosto spettacolo di
musica popolare con
‘I Multietnica’,
domenica 23 agosto
invece si ballerà in
compagnia del gruppo
musicale “I
Milleunanota”, una
serata questa che
rientra nella
manifestazione
‘Sannio Estate’ a
cura della Provincia
di Benevento
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