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24 marzo 2009
IN UN INCONTRO PROMOSSO DALLA
CONDOTTA SLOW FOOD VALLE TELESINA
FARI
PUNTATI SU BIRRA E OLIO
L'appuntamento è per
venerdì 27 marzo alle ore 20,30
presso
l'Historia Birreria di Puglianello (Benevento),
luogo scelto per il nuovo evento promosso dalla
Condotta Slow
Food Valle Telesina.
Nell'occasione il territorio è rappresentato
in un abbinamento inedito: la birra e l'olio.
Due giovani produttori, infatti, si raccontano
attraverso i loro prodotti in due esperienze:
"Birra e territorio" e "La birra e l'olio".
Questo il menù predisposto per la serata:
- Zuppa di ceci e crostini di pane casereccio
con olio extravergine d'oliva Classico in
abbinamento la birra Marylin, blond ale;
- Spuma di cioccolato all'olio extravergine
d'oliva Ortice e sale di Trapani su crostone di
pane casereccio in abbinamento 'Na tazzulella e
cafè, imperial stout al caffè.
Per informazioni e prenotazioni telefonare a
Maria Giovanna De Lucia
(328 9724341), oppure scrivere un' e-mail a:
gianna_dlc@libero.it
ufficio stampa:
Slow
Food
Condotta Valle Telesina
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